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Sojaproteinkonzentrat VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung. VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen. VEGACON 70 emulgiert, stabilisiert und zeichnet sich durch ein hohes Fettbindevermögen aus. Es verbessert die Struktur, verlängert die Haltbarkeit und eignet sich dazu, Nahrungsmittel mit Eiweiß anzureichern.

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La poudre de diamant Diprotex est traitée à partir de matières premières de tous les types de diamants synthétique polycristallin, monocristallin et diamant naturel précisément en grade diamant tailles. Les granulométries standard varient de 050 nanomètres jusqu’à 6080 microns. Cette gamme serrées de tailles de diamants a été conçue pour affiner votre processus nécessaires à la finition de surface et le taux d’enlèvement maximum. Les caractéristiques exceptionnelles des poudres de diamant micron de Diprotex font une différence remarquable dans le contexte actuel des applications critiques. Traitement brut des abrasifs diamant fini en diamant de taille micron.Il est le résultat de l’optimisation de nos procédés de fabrication, associé aux techniques de production, systèmes de mesure très sensible et efficace, certifiée ISO 9001 de gestion du système qualité.

Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

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